בית הספר הדמוקרטי בבקעת אונו מקום ללמידה, חקירה וסקרנות, הקיימים בכל ילד מקום המעודד ללמוד בתשומת לב, עצמאות, בחירה וחופש דיווח מקורס בישול 13/6/03: שעור בישול משתדל לענות על דרישות הקהל. יואב ביקש שנחזור על בר הסלטים שכבר עשינו, אבל בגלל מגבלות התקציב והעלות של רוב הירקות והפירות הסתפקנו בסלט כרוב וסלט גזר. ענבר ש. אמרה שהכי טוב זה גלידה והדבר הכי קרוב לזה היה מוס שוקולד (מבוסס שמנת ולא ביצים). קניתי גם פודינג שוקולד למקרה שמוס לא יספיק והבאתי מהבית ביסקויטים פתי בר. סתיו ויואב לימדו אותי ואת שאר הכיתה איך נכון להקציף שמנת (אני גדלתי בבית שבו שמנת מתוקה לא עברה את סף הדלת), ואח"כ בהנהגת יואב הפודינג והביסקויטים הפכו לכדורי שוקולד טעימים (זה לא היה בתכנית אבל היה טעים!). יום טוב תמרה לעדכונים מקורסים נוספים Graphics created by School Icons